食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青黄瓜的做法步骤
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1青黄瓜洗净，刮掉一半的皮，切掉头和尾（头和尾通常会有点苦） -
2对半切开
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3用刀背轻拍黄瓜背面（能更好的入味），切开，瓜瓤丢掉不要
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4斜切成段，加5克盐搅拌均匀，腌制10分钟（期间搅拌2-3次）
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5蒜刀背拍扁，剁细红椒去籽切丝
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6黄瓜腌制出的水倒掉不要
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7加入油辣子，生抽，醋，芝麻油，糖，蒜，红椒丝
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8拌匀
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9装盘，放入冰箱冷藏，做好其它的菜的时候拿出撒香菜装饰
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 苦瓜煎蛋饼
- 一撮盐的美味——西芹炒彩椒
- 蓝莓慕斯
- 5℃发酵——蔓越莓面包
- 汁鲜味美---台式卤肉饭
- 轻轻松松自制咸蛋
- 夏日小清新：番茄佛卡恰
- 荠菜豆腐羹
- 夏日小清新---柠檬蛋糕
- 快手烘焙---香蕉蛋糕
- 飞利浦免滤豆浆机：营养不过滤，美味不减分---红枣莲子养颜豆浆
- 经典川菜，下饭好菜---回锅肉
- 秋葵最保持营养的吃法---蒸秋葵配红葱酥
- 鲜醇味美---金汤海参
- 街边人气小吃---五香茶叶蛋
- 夏日滋补靓汤---排骨海带汤
- 清爽凉拌菜：排毒美颜----凉拌海茸丝
- 经典东北菜：朴实无华---地三鲜
- 浓香四溢，无比美味---五花烧鲍鱼仔
- 鲜嫩滑软---葱姜蛏子
- 家常下饭菜---日式焖牛肉
- 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤
- 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤
- 怪味酥软骨
- 孜然羊肉
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- 寸什么所什么的成语
- 寸什么撞什么的成语
- 寸什么斗什么的成语
- 寸什么春什么的成语
- 寸什么是什么的成语
- 寸什么杀什么的成语
- 寸什么测什么的成语
- 寸什么片什么的成语
- 寸什么若什么的成语
- 寸什么衔什么的成语
- 寸什么豆什么的成语
- 寸什么遥什么的成语
- 寸什么铢什么的成语
- 寸什么难什么的成语
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