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诗文
苦瓜煎蛋饼
释义
“保证你吃不到一点苦味。”
食材明细
主料
苦瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜煎蛋饼的做法步骤
1
苦瓜切细末后加入鸡蛋拌匀,适量放盐调味
2
热锅冷油,油温后倒入调好的鸡蛋苦瓜液小火煎烙
3
一面煎至金黄后,蛋液也凝固了,翻页煎至金黄即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 5:49:37