“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B等营养成分，将南瓜蒸熟用尚唯尔S266辅食机打成泥做成溶豆是一道很不错的宝宝辅食。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜云朵酥的做法步骤
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1准备一节南瓜 -
2去皮切片上锅蒸20分钟（筷子能轻易戳透就熟了）
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3蒸熟的南瓜和奶粉一起倒入辅食杯中
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4用尚唯尔S266辅食机打成细腻的泥（一般打45秒就很细腻了）
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5打好的泥糊备用
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6鸡蛋取
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7用打蛋器打至硬性发泡（提起打蛋器有短而尖的小角）
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8南瓜泥倒入蛋白霜中用翻拌或者切拌的方法拌匀
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9蛋白霜倒入裱花袋
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10挤入烤盘中
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11用烤炉100度烤45分钟（烤炉的温度比一般烤箱高一些，自己操作的时候要注意将温度调高一点）
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12烤好的样子
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13入口即化
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14酥酥脆脆的很好吃
小窍门
蛋清要放在无水无油的碗中
怕蛋白打发不稳定的可以加5克玉米淀粉
1岁以上的宝宝吃可以加一些糖，1岁一下的就不用了
怕蛋白打发不稳定的可以加5克玉米淀粉
1岁以上的宝宝吃可以加一些糖，1岁一下的就不用了
使用的厨具：料理机、烤箱
所属分类：
懒人食谱