正宗轻轻松松自制咸蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	轻轻松松自制咸蛋
释义	食材明细主料白酒适量鸭蛋 10个盐适量辅料保鲜膜适量咸鲜口味腌工艺数天耗时简单难度自制咸蛋的做法步骤 1 先把鸭蛋清洗过，用干布擦干水。 2 把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。 3 滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐，不用重复滚。 4 滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。 5 把剩下的鸭蛋也按1-4步骤做，然后放入一个塑料袋包紧，放在干爽的地方，15天后即可食。使用的厨具：其他所属分类：家常菜私房菜下饭菜
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