食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆虾的做法步骤
-
1洗净去虾线，去头，须须减掉。 -
2小葱、香菜切段，生姜去皮、大蒜切片，辣椒切短节，吃辣的可多放，不吃的房一颗就行。
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3热锅放油，烧热后放入佐料爆炒，然后放一勺水，爆炒过后加入一勺水，可以激发食材的香气。
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4弄好的虾倒入锅里大火翻炒，料酒和生抽可以一起放下去，期间可以加点儿十三香。
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5虾蜷缩起来，变得红润后可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 罗汉果籽陈皮瘦肉汤
- 小窝头
- 干煸四季豆
- 泡椒香辣魔芋
- 糯米小米粥
- 白菜贻贝汤
- 红烧鸡腿面
- 烧茄子
- 油豆角炖五花肉
- 发面葱油饼
- 尖椒干豆腐
- 坚果蔓越莓吐司布丁
- 南瓜花卷
- 咖喱乡巴佬豆
- 香蕉马芬
- 口口爽脆泡椒腰花
- 秋葵虾仁火腿炒饭
- 经典烧茄子
- 蛋炒饭
- 桃子酱
- 腊鸭腿煮包心菜
- 石锅八宝豆腐
- 杯子豆沙面包
- 剥柚子
- 芹菜炒花菜
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