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诗文 葱爆虾
释义
葱爆虾的做法

食材明细

主料
  • 对虾 500g
辅料
  • 适量
  • 王守义十三香 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
调料
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱爆虾的做法步骤

  • 葱爆虾的做法步骤:1
    1
    洗净去虾线,去头,须须减掉。
  • 葱爆虾的做法步骤:2
    2
    小葱、香菜切段,生姜去皮、大蒜切片,辣椒切短节,吃辣的可多放,不吃的房一颗就行。
  • 葱爆虾的做法步骤:3
    3
    热锅放油,烧热后放入佐料爆炒,然后放一勺水,爆炒过后加入一勺水,可以激发食材的香气。
  • 葱爆虾的做法步骤:4
    4
    弄好的虾倒入锅里大火翻炒,料酒和生抽可以一起放下去,期间可以加点儿十三香。
  • 葱爆虾的做法步骤:5
    5
    虾蜷缩起来,变得红润后可出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 5:55:08