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诗文
黄秧白滑肉汤
释义
“夏天到,就喜欢吃淡点的东西”
食材明细
主料
瘦猪肉
适量
辅料
黄秧白
适量
配料
姜粒
适量
蒜粒
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄秧白滑肉汤的做法步骤
1
肉切小点,比平时多加一些淀粉,盐抓匀。
2
锅内烧水,待水中有小气泡放姜蒜粒,水开后放黄秧白下去煮。
3
锅内烧水,待水中有小气泡放姜蒜粒,水开后放黄秧白下去煮。放盐
4
黄秧白不用多久就煮蔫了。把肉一小坨一小坨的放进去。煮好放尝味道,放鸡精或者味精就好了。
5
出锅。~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2024/10/19 14:28:42