“2021红红火火的来盘清蒸鲈鱼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1市场买的鲈鱼按要求切的鱼片鱼骨。 -
2两片鱼肉切成条状，一边不要切断。
-
3用盐料酒生姜拌均匀静置10-15分钟。
-
4把鱼头鱼尾大葱鱼骨先摆入盘中（没大葱铺姜片，家里有啥放啥。）
-
5再铺上两片鱼肉上面放生姜丝。
-
6锅里水开后入锅蒸。
-
7蒸8-10分钟。
-
8淋上生抽或蒸鱼豉油，沿中间码一条剁椒两边摆上小米椒撒上葱花（如有人对鱼腥味敏感可沘去原汤汁）
-
9最后淋上热油即可。
-
10上桌。
-
11祝大家年年有余。
-
12祝大家2021红红火火。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 大马站豆腐
- 鱼子酱火腿简易汉堡
- 香煎泥鳅鱼
- 胡椒猪肚腐竹鸡汤
- 烧茄子
- 鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋
- 干菜沙巴鱼柳
- 蒜香黄瓜丝
- 白菜炒干豆腐
- 蒜香拍黄瓜
- 家常凉菜
- 腊肠炒白菜
- 白菜炒鲜蘑
- 松花蛋肠拼盘
- 金针菇番茄汤
- 猪头肉腐竹拌瓜片
- 腊肠山药水果寿司
- 火龙果木瓜酸奶捞
- 黄瓜鸡蛋饼
- 槐花煎蛋
- 洋葱拌双耳
- 蒲公英鸡蛋软饼
- 蒸槐花
- 玫瑰绿豆糕
- 腌渍樱花
- King cake
- King Canute
- King Cnut
- king cobra
- king crab
- kingdom
- kingdom come
- kingfish
- kingfisher
- King James version of the Bible
- kingklip
- King Lear
- King Lear
- kinglet
- kingly
- 玉楼春（民国末当代初·饶宗颐）
- 玉楼春（清·况周颐）
- 玉楼春（清·吴绡）
- 玉楼春（清·张惠言）
- 玉楼春（清·文廷式）
- 玉楼春（清·朱彝尊）
- 玉楼春（清·杨蕴辉）
- 玉楼春（清·王策）
- 玉楼春（清·谈印梅）
- 玉楼春（清·谭献）
- 玉楼春（清·郑文焯）
- 玉楼春（清·郑文焯）
- 玉楼春（清·郑文焯）
- 玉楼春（清·陈匪石）
- 玉楼春（清·陈匪石）
- 聂耳(精)
- 外国美术史(全国普通高等学校美术学教师教育本科专业必修课程教材)
- 人大代表行权履职读本
- 帝世纪(击壤歌卷上下)
- 演讲模式(演讲的技巧与禁忌)/提升个人影响力必读经典
- 婚姻微幸福(女人的婚后必修课)
- 霁月清风集
- 回藏民族关系史
- Nikon D5100数码单反摄影完全攻略
- 松柏长青(精)
- 卖向巅峰(绝对成交的八种动力)
- 中国乌孜别克族/中华民族全书
- 中国傣族/中华民族全书
- 狼来了(插图中文导读英文版)
- 深入实践C++模板编程