“通常西红柿炒鸡蛋都是少放一点盐和糖调味，这次试试用酱油调味，少放一点，不影响色彩，味道还真的很鲜美，且符合少糖少盐原则，令食物更健康，不妨一试哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1西红柿洗净 -
2鸡蛋打散 -
3西红柿用手掰成块 -
4炒锅加入适量的油 -
5加入鸡蛋煎 -
6加入西红柿翻炒 -
7加入盐、酱油调味 -
8出锅装盘。
小窍门
1.西红柿用手掰口感特别好。
2.酱油选择颜色浅的，避免影响菜品的色彩。
2.酱油选择颜色浅的，避免影响菜品的色彩。
使用的厨具：炒锅
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