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诗文 西红柿炒鸡蛋
释义
西红柿炒鸡蛋的做法
“通常西红柿炒鸡蛋都是少放一点盐和糖调味,这次试试用酱油调味,少放一点,不影响色彩,味道还真的很鲜美,且符合少糖少盐原则,令食物更健康,不妨一试哦。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 2个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱香鲜酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    西红柿用手掰成块
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒锅加入适量的油
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋煎
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入西红柿翻炒
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入盐、酱油调味
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。

小窍门

1.西红柿用手掰口感特别好。
2.酱油选择颜色浅的,避免影响菜品的色彩。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 7:29:58