“春天来了，来一盘酸甜爽口的沙拉菜吧～此次沙拉菜汁水是独家配方，不好吃你尽管来找我??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
沙拉菜的做法步骤
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1沙拉菜汁水分为两步：第一步调醋，米醋和糖盐的比例为7：5：1（如70g米醋+50g糖+10g盐）
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2第二步做沙拉汁，调好的醋和芝麻油的比例为3：2，加入适量kikkoman日本酱油（或者生抽）调色调味
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3牛油果加芒果加芝麻菜（rucola）加坚果（个人喜好）和适量的沙拉汁调拌均匀，熟虾代替芒果的口感也很好～这个配方的汁水配上牛油果和芝麻菜蜜汁好吃～
所属分类：
凉菜
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春季食谱