“香煎鸡排，口感咸香，肉质鲜嫩，味道非常的不错哦！喜欢的朋友可以试一试！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎鸡排的做法步骤
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1鸡胸肉洗净，去掉筋膜，横切对半不要切断，用刀背敲一下（可以使肉纤维变松，更加入味，这一步很关键的），撒上适量盐，胡椒粉，少许生抽，抹上少许油腌制十分钟 -
2胡萝卜去皮切成片备用
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3热锅冷油，下腌好的鸡排中小火煎
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4待一面煎至金黄色时，翻至另一面煎（其间看火，别焦了)
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5把胡萝卜片放入在鸡排边上
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6煎至如图状即可，太香啦！（全程中小火）
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7成品图（玉米切段摆盘）
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8成品图。
小窍门
鸡排先用调料先腌制入味，再用中小火煎至两面金黄色！
家庭做法，仅供参考哦！
元旦将至，美友们愉快！
家庭做法，仅供参考哦！
元旦将至，美友们愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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