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诗文
虾仁炒西芹
释义
食材明细
主料
虾仁
250克
西芹
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
葱
10克
姜
10克
原味 口味
未知 难度
虾仁炒西芹的做法步骤
1
虾仁加入适量盐、鸡精、生抽、糖、蛋清、小苏打、油拌匀腌制。
2
西芹切块飞水过凉。
3
锅烧热下油、葱、姜爆香。
4
下虾仁翻炒。
5
虾仁八成熟时下西芹翻炒调味。
6
洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
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更新时间:2024/10/19 5:27:02