食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海鲜饭的做法步骤
-
1红酒和水同煮蛤蜊（其实是看人家菜谱煮贻贝，就是海虹） -
2胡萝卜切丁 -
3洋葱切丁 -
4番茄切丁，彩椒（尖）切成圈或者（大）丝，鱿鱼切圈，大蒜切碎成蒜蓉 -
5煸香蒜蓉 -
6煸香1/3~一半洋葱，加胡萝卜丁同炒，加水或高汤煮，比如我这次用的上面提到的蛤汤，参考的菜谱特别用了鱼骨熬汤，下次试试 -
7加西红柿丁，炒至变软，加盐适量 -
8加彩椒和鱿鱼圈、青豆翻炒 -
9加生米，翻炒匀，有番红花汤或者姜黄应该此时加入 -
10加入之前煮的胡萝卜汤 -
11，把锅里的东西摆平整，加入海鲜（生的虾、之前煮的文蛤等），水要没过所有食材，尝咸度，淡了加盐。（此时应该是），如图加的水没有没过海鲜，最后有点糊
小窍门
最后加的水（包括汤）宁多勿少，觉得应该没过所有食材
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 米奇饼干
- 谷类饼干
- 巧克力糖粉甜甜圈
- 三色饼干
- 木瓜红枣银耳莲子羹
- 煎／煮韭菜鲜肉手工饺（全过程）
- 猫爪饼干
- 无油鸡米花
- 榴芒布朗尼芝士蛋糕
- 格子饼干
- 黑椒蛋汁面包
- 茄汁土豆泥
- 树形饼干
- 快速酱鸭法
- 椰蓉饼干
- 椒盐苏打饼
- 奶油泡芙
- 椰奶燕窝西米露
- 脱骨排骨拌黄油（红烧排骨）
- 橙皮紫薯面包
- 营养小餐包
- 鲜香马齿苋
- 椰蓉曲奇
- 简单老醋花生
- 椰蓉奶香棒
- 冶什么什么淫的成语
- 冶什么倡什么的成语
- 冶什么诲什么的成语
- 冶叶什么什么的成语
- 冶叶倡条
- 冶容什么什么的成语
- 冶容诲淫
- 冷什么什么人的成语
- 冷什么什么嘲的成语
- 冷什么什么壁的成语
- 冷什么什么头的成语
- 冷什么什么待的成语
- 冷什么什么情的成语
- 冷什么什么淡的成语
- 冷什么什么清的成语
- 贺新凉 外子以词见示，作此奉答（清·左锡璇）
- 贺新凉 寄怀婉清于瀛洲（清·殷秉玑）
- 贺新凉 寄李武曾用朱锡鬯韵（清·曹贞吉）
- 贺新凉 寄邓孝威（清·曹贞吉）
- 贺新凉 寿刘时中五月廿又八日（元·宋褧）
- 贺新凉 岁暮寄朱经农（近现代·杨杏佛）
- 贺新凉 岳州大捷，上以二月二日宣凯，是日（清·徐釚）
- 贺新凉 康介眉夫人嘱题榕阴消夏图（清·顾太清）
- 贺新凉 徐复初池亭听雨轩至治辛酉时予将之（元·宋褧）
- 贺新凉 徐高祉教授执教五十周年，敬奉水仙（近现代·吕小薇）
- 贺新凉 得来韵再和（清·曹贞吉）
- 贺新凉 怀李分虎，用锡鬯寄武曾韵（清·沈皞日）
- 贺新凉 怀林浚南即寄（清末近现代初·王易）
- 贺新凉 惠泉（近现代·顾毓琇）
- 贺新凉 感怀（清·熊琏）
- 在少奇身边的日子
- 毛泽东读诗评诗用诗
- 开国领袖和他的老师
- 森林报(秋美绘本)
- 英国国家图书馆藏敦煌西域藏文文献(1)(精)
- 胭脂盆地
- 末世的爱情标本(三言经典3.0)
- 爱情灯下黑
- 迷途青春
- 心灵四季(附刘墉手绘明信片)
- 世间所有相遇都是久别重逢
- 四面墙
- 旧情复燃
- 诱狐(共2册)
- 焙烤工艺学(普通高等教育十一五国家级规划教材)