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诗文
吞拿鱼通心粉
释义
食材明细
主料
吞拿鱼
1块
辅料
小番茄
5个
罗勒
3棵
蒜
1个
洋蓟
5棵
白葡萄酒
50ml
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
吞拿鱼通心粉的做法步骤
1
准备食材,小番茄忘记入镜了??
2
水开后,煮通心粉(三人份)加大勺盐煮8-10分钟,
3
煮面的时间,鱼切丁,番茄对半切好备用、大蒜切末、罗勒剁碎、洋蓟切小块
4
锅里入油加蒜罗勒爆香
5
加入小番茄洋蓟翻炒至番茄变软
6
加入吞拿鱼
7
吞拿鱼炒制变色后加入白酒通心粉一小勺盐拌匀(煮面的时候已经加过盐,所以这里少加一点点盐让鱼入味就OK了)
8
最后加入剩余罗勒和黑胡椒拌匀起锅
9
成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 西餐
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更新时间:2025/3/15 13:42:01