网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杂粮黑豆捞面
释义
“健康营养,简单美味。”
食材明细
主料
杂粮黑豆面粉
一勺
白面粉
两勺
辅料
玉米面粉
少许
驴肉丸子
一把
油炸豆腐
三块
白菜
适量
红萝卜
一个
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
老抽
少许
生抽
少许
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杂粮黑豆捞面的做法步骤
1
白面粉加杂粮黑豆面粉加少许水和盐,用筷子搅拌成絮状,揉成团,醒15分钟左右,再揉成光滑面团,将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上少许玉米面粉,将面团压扁,往四周擀开,将压扁的面团擀成很薄的薄片,面片上再撒些玉米面粉对折、再对折,用刀切成均匀的面条。
2
在切好的面条上,撒少许玉米面粉,用手抖开,备用。
3
油炸豆腐切条和驴肉丸子,备用。
4
切好的白菜洗净,控干水分,备用。
5
红萝卜洗净,削皮,切丝,备用。
6
蒜切片,备用。
7
锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入红萝卜丝、油炸豆腐、白菜和驴肉丸子加适量水、盐和少许老抽和生抽调味,炖煮10左右即可。
8
水烧开,下面条。
9
面条煮熟,捞出。
10
放入碗中。
11
再放上菜即可。
12
拌匀即食。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
随便看
豆沙面包
金黄的南瓜吐司
红糖核桃干果欧包
乌鸡养生汤
蜜汁草莓花
微波炉吮指原味鸡翅
土豆浓汤
情人节拼盘之心中的天使
清蒸黄姑鱼
香芋汤圆饼
奶香咖啡布丁【幸福微甜】
鱼香杏鲍菇
虾皮大白菜(内附大白菜的正确切法)
低脂能量棒,上班健康零食
菠萝古老肉
油炸糯米肉丸子
豆腐蒸蛋
甜蜜蜜·甜甜圈
鱼香杏鲍菇
碗仔翅
脆皮蘸水豆腐
鸡蛋培根沙拉三明治
胡萝卜香菇饺子
番茄意面
避风塘茶味虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 16:43:24