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诗文 青椒炒蛋皮
释义
青椒炒蛋皮的做法
“鸡蛋与那些食物相克(转载)
1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。
9、味精鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
10、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个适量
辅料
  • 青椒丝 适量
  • 蒜片 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒蛋皮的做法步骤

  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:1
    1
    蛋打入碗中加盐打成蛋液,
  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:2
    2
    倒进锅里煎成蛋皮,
  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:3
    3
    切片或丝,
  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:4
    4
    青椒切丝倒进油锅里翻炒,
  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:5
    5
    加盐和蒜片及少放红椒配色,
  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:6
    6
    再放进切好的蛋片或蛋丝翻炒,
  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:7
    7
    翻炒片刻出锅装盘即成。
  • 青椒炒蛋皮的做法步骤:8
    8
    翻炒片刻出锅装盘即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/5/10 16:18:39