“肉馅鲜美，营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱馅的做法步骤
-
1面粉加酵母和成较软一点的面团； -
2姜、葱切末； -
3色拉油加热，放凉，倒入装有葱末的碗中， -
4肉馅自然解冻后，加3勺酱油，2勺水搅拌均匀； -
5加入葱，拌匀； -
6馅料完成； -
7馅料制作完成； -
8面团切成均匀的小剂子，擀圆皮； -
9每个圆皮，加一勺馅料包成包子； -
10蒸锅提前加热烧开，包子上锅蒸10分钟即可出锅； -
11热气腾腾，香喷喷的包子出锅喽~~
小窍门
1.拌馅时一定要朝一个方向搅拌；
2.馅料调好后放冰箱冷藏一下，更好包；
3.若想面皮更筋道，和面时可加适量油。
2.馅料调好后放冰箱冷藏一下，更好包；
3.若想面皮更筋道，和面时可加适量油。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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