食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎蔬菜豬肉的做法步骤
-
11:培根肉解凍後用廚房用紙吸乾水份備用 -
22:加入所有調味料拌勻醃漬10分鐘 -
33:蘆筍洗淨放入滾水中汆燙30秒即撈出沖涼切段辣椒洗乾淨切成長條 -
44:取出一塊豬培根攤平放上蘆筍2根紅、黃辣椒各一根捲起重複以上步驟直到全部食材卷完 -
55:平底鍋中放入2大匙油稍微加熱將卷好的豬肉放入收口處朝下這樣子肉卷才能黏住而不會鬆散 -
66:用小火慢慢煎熟切段即可上盤食用
使用的厨具：平底锅
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