“家里菜园里种的苦苣长的好好，所以想起用它做个粥给奶奶喝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦苣瘦肉粥的做法步骤
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1准备好剩饭，苦苣洗干净，肉洗干净 -
2苦苣切段，肉切丝，调料可以调好装一个小碗里。
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3锅热了加水把肉丝放里煮熟，这样的肉松松软软的，爱吃硬点的可以先炒炒在放水。
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4水开了放剩饭，这时候要一直搅拌，因为不搅拌就胡底。
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5水稍微快干的时候放苦苣，放调料，搅拌2分钟出锅。
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6我跟奶奶吃的津津有味，苦苣还能去火，还可以吃到肉。
小窍门
喜欢喝稀粥的要多放水，本人喜欢喝稠的，所以放了很少的水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
粥