“苦菊和豆腐一起食用，对人体健康起到一定的保护的作用，有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多，今天做一个苦菊拌豆腐，清淡好吃营养漂亮。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦菊拌豆腐的做法步骤
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1豆腐150克，苦菊1棵。 -
2大豆腐切小块。 -
3焯水1分钟。 -
4苦菊摘洗干净。 -
5控干切段备用。 -
6摆下盘。 -
7准备香菇1个，鸡肉30克，葱一段，胡萝卜一段。 -
8准备好所有食材。 -
9平底锅加热加上葱丝胡萝卜丝鸡肉丝和香菇丝。 -
10加1勺蚝油炒香盛出。 -
11摆盘子中间。 -
12吃的时候加糖醋香油盐搅拌均匀就可以了。 -
13清淡好吃营养漂亮的苦菊拌豆腐。
使用的厨具：平底锅
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