食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱烧鱼的做法步骤
-
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱姜蒜红辣椒青彩椒全部洗净切好。 -
2锅热拿一块姜片抹一抹。 -
3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。 -
4再起锅入油爆香姜蒜大葱红辣椒青彩椒。 -
5把煎好的鱼放入。 -
6加水没过鱼，分别放适量盐料酒胡椒粉酱油。 -
7大火烧开转小火烧至一点汁时勾个薄芡出锅撒葱花即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 饮品黑糖珍珠奶茶做法
- 超嫩滑蒸鸡蛋羹（用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹）
- 香芹炒肥羊卷
- 金针菇肥羊卷汤
- 白萝卜丝咸食
- 快手南瓜鸡蛋饼
- 酒酿小圆子（代糖版）
- 鲈鱼炖豆腐
- 红烧肉炖土豆
- 黑木耳羊肉胡萝卜馅水饺
- 肋排炖花生米
- 腐竹炖木耳
- 豆腐炖鲫鱼
- 香芹炒里脊肉
- 蒜蓉炒丝瓜
- 【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋
- 羊肉汤面
- 大葱炒羊肉
- 胡萝卜马蹄羊肉汤
- 青椒炒土豆片
- 土豆炒饭??????
- 盐焗鸡翅??????
- 茶树菇鸡汤??????
- 猴头菇鸡汤??????
- 醪糟汤圆
- 轻怜疼惜
- 轻怜重惜
- 轻手什么什么的成语
- 轻手蹑脚
- 轻手软脚
- 轻手轻脚
- 轻才什么什么的成语
- 轻才好施
- 轻拢什么什么的成语
- 轻拢慢捻
- 轻挑什么什么的成语
- 轻挑漫剔
- 轻描什么什么的成语
- 轻描淡写
- 轻敲什么什么的成语
- 闻诗五妇病甚（清·黄遵宪）
- 闻诗庐遗草刻成感题一律（近现代·王浩）
- 闻诗得男名之曰夔（宋·王十朋）
- 闻诗生日（宋·王十朋）
- 闻诗闻礼不赴秋试以七月二十五日离太学八月（宋·王十朋）
- 闻诛孛罗帖木儿（乙巳十月）（明·袁凯）
- 闻语十方琏长老（宋·梅尧臣）
- 闻说一首寄与可为尧夫作（宋·吕陶）
- 闻说赤肚仙口号（明·杨爵）
- 闻说（元末明初·张宪）
- 闻说（宋·饶节）
- 闻说（明末清初·马鸣萧）
- 闻诵法华经歌（唐·修雅）
- 闻诸君不裹粮游山暮归清坐静林僧居相与乐以（宋·毛滂）
- 闻诸君许过访再诗以迓之（明·王渐逵）
- 双轮美学(中国戏剧与中国电影互动发展研究)/上海戏剧学院新影戏丛书
- 社会建构主义--一种新的哲学范式/当代新哲学丛书
- 孙中山与辛亥革命(张磊自选集)/辛亥革命与孙中山名家论丛
- 对话与建构(和谐社会构建中文化与文学热点问题探析)
- 间性探幽--对话集(卓新平学术散论)
- 股权结构与公司价值的关系研究(基于中小企业板市场的经验数据)
- 江南山水与中国审美文化的生成
- 消费时代与中国传媒文化的嬗变/传媒与文化研究丛书
- 2011中国城市科学发展综合评价报告--城市与人
- 屈原与儒道文化论辨
- 越中书法史/越文化研究丛书
- 旅行社服务质量评价与集成化发展研究/宁夏大学优秀学术著作丛书
- 区域经济问题研究
- 浩然与当代农村叙事
- 中国技工供给不足问题研究