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诗文
萝卜干炒腊鸡腿
释义
食材明细
主料
腊鸡腿
适量
萝卜干
适量
辅料
大蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜干炒腊鸡腿的做法步骤
1
备腊鸡腿,萝卜干,大蒜。
2
鸡腿切丁,萝卜干切碎,辣椒切丝,蒜切段。
3
烧干放进植物油烧热倒进鸡腿炒匀,。
4
淋点料酒或醋翻炒几下。
5
倒进切碎的萝卜干炒匀。
6
淋上生抽,撒上辣椒粉。
7
翻炒一分钟。
8
放进大蒜,辣椒丝炒均匀。
9
出锅时放点味精提鲜即成。
10
装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 11:03:09