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诗文
茄酱肉末意粉
释义
“第一次做呢。他说味道还行。。不错。。”
食材明细
主料
意粉
适量
辅料
洋葱
适量
番茄
适量
肉末
适量
配料
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
迷迭香
适量
罗勒叶
适量
酸咸 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄酱肉末意粉的做法步骤
1
意粉,洋葱,番茄,肉末(牛肉末好些,可是太贵了,哈哈哈哈)。
2
锅里下油,翻炒肉末。
3
翻炒到变色,肉末里夹带的水分炒干就可以。
4
然后再放油翻炒洋葱。
5
炒出香味后就可以。
6
把番茄倒进去。
7
再把炒好的肉末倒进去,加盐,耗油,鸡精,迷失香,罗勒叶,一碗水,就煮吧。
8
煮到浓稠就OK拉。
9
换一个锅煮意粉,煮的时候放点盐,我还顺便倒了点油进去,我煮了15多分钟才煮好,边煮边试。
10
我捞出来又过了下冷水,然后把意粉沥干水。
11
放在酱里面沾满酱汁,就可以开吃了。
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更新时间:2025/6/23 13:40:18