食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣酱双鱼的做法步骤
-
1食材：马头鱼。 -
2橡皮鱼（已洗净）。 -
3姜片、葱段。 -
4韩式辣椒酱。 -
5将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。 -
6用剪刀剪开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
8随后，下入马头鱼和橡皮鱼，加适量的料酒翻动一下。 -
9接着，加一些清水，搁适量的韩式辣椒酱。 -
10翻动一下煮开。 -
11然后，加适量的盐、鸡精。 -
12调味翻匀，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
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