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诗文 辣酱双鱼
释义
辣酱双鱼的做法

食材明细

主料
  • 马头鱼 1条
  • 橡皮鱼 6条
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

辣酱双鱼的做法步骤

  • 辣酱双鱼的做法步骤：1
    1
    食材：马头鱼。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：2
    2
    橡皮鱼（已洗净）。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：3
    3
    姜片、葱段。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：4
    4
    韩式辣椒酱。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：5
    5
    将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：6
    6
    用剪刀剪开，待用。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：8
    8
    随后，下入马头鱼和橡皮鱼，加适量的料酒翻动一下。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：9
    9
    接着，加一些清水，搁适量的韩式辣椒酱。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：10
    10
    翻动一下煮开。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：11
    11
    然后，加适量的盐、鸡精。
  • 辣酱双鱼的做法步骤：12
    12
    调味翻匀，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/16 3:37:54