诗文 | 芒果西米露 |
释义 |
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食材明细
芒果西米露的做法步骤
小窍门
1、西米要热水下锅,不然就会成一锅糊糊;
2、用电饭锅煮主要是将西米焖熟,比较省电,一直煮到透明也是可以的(如大颗一点的西米难煮熟的话,可捞出过冷水,再次放入热水中煮15分钟,反复几次直到西米完全透明) 3、冷藏一下,西米的口感更Q更好吃。
使用的厨具:煮锅
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