正宗菜汁炖蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	菜汁炖蛋
释义	“蒸蛋羹是我家小朋友每天的早餐必需品，但是每天总吃一模一样的原味炖蛋，小家伙似乎不太乐意。于是总是变着法子做给他吃。这款炖蛋配上花朵胡萝卜，显得很小清新，味道也不错哦。” 食材明细主料鸡蛋 1枚青菜适量胡萝卜适量辅料盐少许清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度菜汁炖蛋的做法步骤 1 准备好材料。 2 将青菜洗净，价适量清水，用搅拌器打成青菜汁。 3 鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散。 4 将青菜汁缓缓倒入蛋液中，搅拌均匀。 5 用勺子拂去浮沫。 6 冷水上锅，大火蒸开，小火10分钟即可。 7 胡萝卜切成1mm左右的薄片，用模具刻出花朵的形状。 8 将胡萝卜片摆放到蛋羹上面装饰即可。使用的厨具：食物调理机、蒸锅所属分类：热菜家常菜婴儿下午茶朋友聚餐夏季食谱
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