食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄条的做法步骤
-
1备料：长条茄洗干净 -
2上锅蒸10分钟 -
3蒸熟后取出，撕成条状 -
4摆盘 -
5热油爆香葱蒜 -
6加入生抽、老抽、糖、香醋、盐作调味汁 -
7加入青椒粒，打入少许水淀粉勾芡 -
8将调味汁均匀倒入蒸好的茄条
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 青瓜拌腐竹
- 炝拌金针菇
- 木瓜蛋奶布丁
- 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合
- 莲子百合绿豆粥
- 肉末糯米丸子（空炸机版）
- 燕麦土司面包
- 炸酱面
- 凉拌绿甘蓝
- 肉夹馍
- 什锦土豆泥
- 香菇油菜
- 飘香嫩芽菜“香椿煎蛋”
- 萝卜丝炒鸭胗
- 干煸扁豆
- 杂锦炒卤肾
- 叉烧煎蛋
- 椒丝腐乳空心菜
- 薯花西米露
- 自制桔子罐头
- 双色剁椒鱼头
- 冰糖银耳炖鱼胶
- 香菇榨菜炒豌豆
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 香草可乐鸡翅
- 方土异同
- 方外之人
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- 方外什么什么的成语
- 方外司马
- 方头不劣
- 方头不律
- 方头什么什么的成语
- 方寸万重
- 方寸不乱
- 方寸之地
- 方寸之木，高于岑楼
- 方寸什么什么的成语
- 方寸已乱
- 示成父（宋·赵蕃）
- 示戒（明·曹于汴）
- 示执坐禅者（宋·释省澄）
- 示报宁长老（宋·王安石）
- 示接待僧（宋·释居简）
- 示提壶（宋·周行己）
- 示收侍者（宋·释如珙）
- 示政敕二子（明·祁顺）
- 示故人（宋·杜浚之）
- 示故人（宋·饶节）
- 示敏禅者（宋·释怀深）
- 示文儿通儿（明·薛始亨）
- 示文石书院诸生（清·蒋镛）
- 示文虎（元末明初·唐桂芳）
- 示方传琮传珏二子（明·释今无）
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