食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄条的做法步骤
-
1备料：长条茄洗干净 -
2上锅蒸10分钟 -
3蒸熟后取出，撕成条状 -
4摆盘 -
5热油爆香葱蒜 -
6加入生抽、老抽、糖、香醋、盐作调味汁 -
7加入青椒粒，打入少许水淀粉勾芡 -
8将调味汁均匀倒入蒸好的茄条
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱
宴客菜
晚餐
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- 糖烤栗子
- 白菜鸡蛋烩年糕
- 银耳红薯汤
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- 瘦肉炖天麻
- 蒜香紫背菜
- 银耳小米绿豆饮
- 香炒千页豆腐
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- 莴笋鸡蛋丝
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- 南瓜奶油芝士蛋糕
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