食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄条的做法步骤
-
1备料：长条茄洗干净 -
2上锅蒸10分钟 -
3蒸熟后取出，撕成条状 -
4摆盘 -
5热油爆香葱蒜 -
6加入生抽、老抽、糖、香醋、盐作调味汁 -
7加入青椒粒，打入少许水淀粉勾芡 -
8将调味汁均匀倒入蒸好的茄条
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱
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晚餐
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- 上汤娃娃菜
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- 大白菜五花肉炖豆腐
- 青椒炒素鸡
- 小木耳炒葫芦片
- 蒜蓉辣酱炒豆干
- 螺旋意面沙拉
- 自制腊肉
- 抱蛋煎饺
- 迷你米饭饼
- 酥皮手抓饼
- 菌菇腊肠炒饭
- 青蒜鱿鱼条
- 牛肉洋葱饼
- 一锅炖
- 蟹味菇炒鸡蛋
- 猪肉芹菜饺子
- 红薯馒头
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