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诗文	拔丝地瓜
释义	食材明细 主料 地瓜 2块 辅料 白糖 适量 大豆油 适量 甜味 口味 拔丝 工艺 半小时 耗时 简单 难度 拔丝地瓜的做法步骤 1 准备地瓜两块，削皮洗干净备用 2 地瓜切滚刀块 3 锅里加入适量的油加热，油六成热时放入切好的地瓜块，地瓜炸成金黄色捞出控油。 4 锅里放入少量的油，加入白糖炒制糖色，糖色炒好后放入炸好的地瓜迅速翻炒。 5 临出锅撒上芝麻，是不是很有食欲啊 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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