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诗文 拔丝地瓜
释义
拔丝地瓜的做法

食材明细

主料
  • 地瓜 2块
辅料
  • 白糖 适量
  • 大豆油 适量
  • 甜味 口味
  • 拔丝 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

拔丝地瓜的做法步骤

  • 拔丝地瓜的做法步骤:1
    1
    准备地瓜两块,削皮洗干净备用
  • 拔丝地瓜的做法步骤:2
    2
    地瓜切滚刀块
  • 拔丝地瓜的做法步骤:3
    3
    锅里加入适量的油加热,油六成热时放入切好的地瓜块,地瓜炸成金黄色捞出控油。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:4
    4
    锅里放入少量的油,加入白糖炒制糖色,糖色炒好后放入炸好的地瓜迅速翻炒。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:5
    5
    临出锅撒上芝麻,是不是很有食欲啊
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:41:28