网站首页  词典首页

诗文	番茄胡萝卜牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 500克 辅料 番茄 1个 胡萝卜 1个 蒜 1段 料酒 1勺 生抽 1勺 生姜 3块 冰糖 4个 八角 1个 陈皮 2个 酸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄胡萝卜牛腩的做法步骤 1 准备好食材：牛腩冷水浸泡半小时，番茄去皮切丁，胡萝卜切滚刀状。 2 起冷水锅，准备焯水牛腩去血水，同时放入料酒，目的去腥，我习惯用花雕酒，都没多大区别。 3 起炒锅倒入适量植物油，佐料煸炒出香味再倒入事先准备好的番茄丁，继续不停的翻炒，炒出红油糊糊状就可以了。 4 加入胡萝卜，焯好的牛腩一起煸炒，加少许生抽，冰糖，盐，使牛腩跟食材混合均匀。 5 加入胡萝卜，焯好的牛腩一起煸炒，加少许生抽，冰糖，盐，使牛腩跟食材混合均匀。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水煮腰花 鸡蛋蒜---老家的味道 海螺姑娘（黑芝麻双色花卷） 炸茄子 栗子烧猪尾 香辣虾 丝瓜炒蛋 尖椒炒肉 美容滋润甜品-冰糖牛奶木瓜 胡萝卜玉米排骨汤 菠萝咕咾蘑菇 零失败磅蛋糕——西西里橙子蛋糕 苹果酥条Apple Pie Bar 广式紫薯月饼 酱烧三文鱼头 韭菜虾仁盒子 芹菜叶煎饼--变废为宝 3分钟教你搞定米饭杀手：酸辣土豆丝 鲷鱼烧 自己动手做可爱美味----自制果仁巧克力 原壳鲍鱼 家常菜 清炖羊排 平菇豆腐味噌汤 紫薯包 蜂蜜小馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。