“菠菜营养价值丰富，属于耐寒食物。东北已进入供暖期，值此晚秋初冬时节，气温变化大，很容易生病。这个季节多吃点菠菜，不但可以预防秋燥引发的便秘，还可以抵御寒冷、增强抗病能力。赵本山说秋波就是秋天的菠菜，很有道理呢??秋菠美味，秋菠让人无限回味??”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜烧粉条的做法步骤
-
1粉条剪短，倒入开水，泡至粉条变软但仍有硬心 -
2菠菜择洗干净，自家种的菠菜比较嫩，根我都留着了 -
3入沸水汆烫一下 -
4捞出过凉水 -
5切段 -
6胡萝卜切丝，不要太细 -
7锅入油烧热，爆香葱花 -
8下胡萝卜，炒软出红油 -
9下切段的菠菜 -
10翻炒几下，加生抽，炒匀 -
11加小半碗清水 -
12开锅后加烫软的粉条 -
13炒匀，再烧一分钟，加盐调味，炒匀出锅 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生