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诗文
羊肉面
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
羊肚
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
羊肉面的做法步骤
1
羊肉、羊肚洗净。葱姜冷水下锅焯烫,捞出过凉水放入高压锅,料酒、姜片、八角、桂皮,上气20分钟。
2
然后倒入砂锅里调味:盐、酱油、糖、辣椒稍炖入味。
3
另起锅煮面,面熟盛碗里浇上羊肉和汤,成啦
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:48:12