食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
羊肉面的做法步骤
-
1羊肉、羊肚洗净。葱姜冷水下锅焯烫，捞出过凉水放入高压锅，料酒、姜片、八角、桂皮，上气20分钟。
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2然后倒入砂锅里调味：盐、酱油、糖、辣椒稍炖入味。
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3另起锅煮面，面熟盛碗里浇上羊肉和汤，成啦
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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