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诗文 奶香玉米饼
释义
奶香玉米饼的做法
“这款玉米饼不仅可以作为主食,而且作为早餐饼也是非常棒的,尤其是节后清肠吃点粗粮格外舒服。糖少油少却非常好吃,只要照着做,真的非常松软可口~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~”

食材明细

主料
  • 玉米面 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 炼乳 2勺
辅料
  • 面粉 100g
  • 牛奶 300ml
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

奶香玉米饼的做法步骤

  • 奶香玉米饼的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 奶香玉米饼的做法步骤:2
    2
    白面粉兑在玉米面中
  • 奶香玉米饼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋
  • 奶香玉米饼的做法步骤:4
    4
    加入牛奶和炼乳搅匀
  • 奶香玉米饼的做法步骤:5
    5
    这是搅好的状态,要稍微稀一些
  • 奶香玉米饼的做法步骤:6
    6
    锅内刷一层油,舀大半勺搅拌好的玉米面倒入锅中
  • 奶香玉米饼的做法步骤:7
    7
    一面煎金黄后,翻另一面,可在翻面时倒入少量水
  • 奶香玉米饼的做法步骤:8
    8
    搭配一杯牛奶,一点水果,美美的早餐出锅啦~

小窍门

玉米面要选择稍微细一点的,太粗的口感不好
喜欢吃甜的可以多加些炼乳,也可以用糖替代
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 13:49:05