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诗文
炒冬笋
释义
食材明细
主料
冬笋
400g
辅料
料酒
1勺
里脊
20g
盐
2匙
淀粉
2勺
葱
1段
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒冬笋的做法步骤
1
里脊切条,用料酒、淀粉抓匀,腌一下。
2
冬笋洗净切片,葱切小段。
3
锅中放底油,放葱爆香,炒熟里脊。
4
放冬笋,翻炒均匀,加盐。
5
加入水淀粉,多加一些,煮开后转小火,煮2分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:32:34