食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒冬笋的做法步骤
-
1里脊切条，用料酒、淀粉抓匀，腌一下。 -
2冬笋洗净切片，葱切小段。
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3锅中放底油，放葱爆香，炒熟里脊。
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4放冬笋，翻炒均匀，加盐。
-
5加入水淀粉，多加一些，煮开后转小火，煮2分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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