网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
蒜蓉
适量
葱白
适量
咸柠檬
1个
胡椒粉
适量
调料
蚝油
2勺
生抽
3勺
老抽
1勺
白糖
1勺
酱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱香饼的做法步骤
1
面粉加60度左右温水搅拌好后揉成面团,醒面十几分钟。
2
烧点热油淋入少许面粉搅拌均匀,加入适量胡椒粉调味。
3
把面皮擀成长方形,在表面刷上油酥。
4
用刀切成小段,把面皮层层??加成个小圆球。
5
再次把包裹有油酥的球擀成薄片。
6
铁锅刷油,用最小的火把两面煎至金黄色。
7
用蒜米、葱白、咸水柠檬爆香,加入生抽、蚝油、老抽、辣椒调味制作成酱汁。
8
出锅前刷入酱汁,撒入适量熟的白芝麻,如果喜欢葱花也可以放,我家娃不吃葱,所以少了些灵魂。
9
叠的层数越多,饼皮越多层,松软可口,赶紧做给自己吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食
随便看
西兰花烧豆腐
宫保豆腐
简简单单,又不失营养-韭黄鸡蛋汤面
黑胡椒香煎三文鱼
油爆五花肉
黑芝麻马卡龙
银耳露
秘制红烧肉
红烧鸡翅
正宗德式土豆沙拉
葱香南瓜丝饼
糯米南瓜饼
辣鸡肉披萨
黄瓜肉丝
酸辣白菜
【肥肥妈的美味手记】——白萝卜丝饼
咖喱土豆排骨
黑木耳炒圆白菜
罗汉果酥梨煲
杏鲍菇烧排骨
芹菜叶鸡蛋饼
芹菜炒乌贼
羊肉酸菜煲
意式奶油培根面
香肠凉拌黄瓜脆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:45:21