“冬天进补时节，菜肴以肉食为主，难免容易上火。这道广式杂菜煲，营养丰富，吃起来热乎乎却有清热泻火的功效。”

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• 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖”
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• 啤酒酱香鸡翅
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• 再做戚风蛋糕
• 七彩紫菜包饭
• 南瓜饼
• 水乡豆腐
• 葱姜茭白蒸鳗香 五香红焖五花肉 “免火再煮一锅焖”
• 蛤蜊煎
• 香菇鸡腿汤
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• 次韵和牧斋移居六首（明·程嘉燧）
• 次韵和牧翁题沈启南奚川八景图卷（明·周永年）
• 次韵和玉汝对月见怀西轩（宋·梅尧臣）
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