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诗文
牛肉肠鸡蛋汤年糕
释义
“这样子的主食,当早餐或是晚餐都不错,朋友们喜欢可以试一下哦。”
食材明细
主料
年糕
500克
牛肉肠
2条
包菜
半个
鸡蛋
2个
辅料
细盐
半小匙
料酒
2茶匙
葱
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法步骤
1
备好所用食材。
2
将食材洗切好备用。
3
锅里加油,将鸡蛋打散加入,煎至凝固。
4
然后划至一边,将香肠改刀下锅,微炒一下。
5
再加入清水煮至汤底开。
6
汤底开之后将年糕加入。
7
同时再配入包菜煮至熟透。
8
加入适量的细盐调味。
9
临出锅前再加入葱段提香一下就可以。
10
这样子一份鲜美的汤年糕就完成了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/3/19 10:17:15