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诗文 皮蛋苋菜
释义
皮蛋苋菜的做法

食材明细

主料
  • 苋菜 适量
  • 皮蛋 2个
  • 大蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

皮蛋苋菜的做法步骤

  • 皮蛋苋菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:2
    2
    苋菜清洗干净切成末,大蒜头拍碎
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:3
    3
    皮蛋剥掉蛋壳,切成小块
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,小火,下大蒜头煸香
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:5
    5
    转大火,下苋菜快速翻炒断生
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:6
    6
    至苋菜炒软,加一点点水稍煮一会儿
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:7
    7
    加盐和鸡精调味
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:8
    8
    加皮蛋翻拌均匀出锅
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:9
    9
    起锅装盘
  • 皮蛋苋菜的做法步骤:10
    10
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  • 皮蛋苋菜的做法步骤:11
    11
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:37:02