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诗文 裙带菜萝卜虾肉汤
释义
裙带菜萝卜虾肉汤的做法

食材明细

主料
  • 裙带菜 适量
  • 水萝卜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 虾仁 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤

  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:1
    1
    裙带菜提前泡发洗净,萝卜洗净去皮。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:2
    2
    胡萝卜和葱准备就绪。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:3
    3
    猪肉泥备用,虾仁处理干净。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:4
    4
    放入绞肉机中,加淀粉,盐,酱油,料酒,五香粉,胡椒粉,葱末绞成泥状。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:5
    5
    绞好后的虾肉待用。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:6
    6
    胡萝卜和水萝卜切片。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:7
    7
    锅中加水煮沸,放入萝卜片煮沸。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:8
    8
    裙带菜切大块放入锅中煮沸。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:9
    9
    用勺子挖出虾肉,整理成丸子放入锅中,浮起撇浮浮沫。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:10
    10
    出锅撒入葱花,盐,淋入香油即可。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:11
    11
    快手美味,简单易操作。
  • 裙带菜萝卜虾肉汤的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 19:31:48