食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
砂锅五花肉炖菜的做法步骤
-
1白菜，冻豆腐准备好。 -
2煮熟的五花肉切片，葱姜切好。 -
3杏鲍菇切片。 -
4锅内放油烧热，放入花椒大料炒香。 -
5放入葱姜，五花肉。 -
6五花肉炒的出油。 -
7放入杏鲍菇翻炒。 -
8放入白菜翻炒均匀。 -
9把五花肉铺在砂锅底下。 -
10铺上豆腐。 -
11白菜放在上面，放入耗油.酱油.盐。 -
12盖上锅盖，烧5分钟。 -
13用筷子搅拌均匀。 -
14再烧5分钟关火。 -
15美味。 -
16装盘。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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