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诗文
葡萄叶子鸡肉卷
释义
“根据葡萄叶子卷米饭,改编。用鸡胸肉做馅。”
食材明细
主料
鸡胸肉
250克
葡萄叶子
30个
鸡蛋
一个
大米
50克
洋葱
1个
辅料
花椒粉
适量
玉米粉
少许
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
葡萄叶子鸡肉卷的做法步骤
1
把鸡胸肉切碎,做馅。加入调料。搅拌。添加辅料~鸡蛋液,米,洋葱,玉米粉。把葡萄叶子洗两遍。包鸡肉卷。
2
每一个鸡肉卷都摆在锅里。整齐。
3
在锅里放个盘子,压住肉卷。小火慢慢炖。需要25分钟。
4
可以带皮吃。也可以去皮吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/30 8:54:07