食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炸酱面的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2香菇，土豆去皮切丁，猪肉，生姜剁碎。 -
3黄瓜，胡萝卜去皮切丝。 -
4绿豆芽开水锅里面焯烫变色捞出。 -
5胡萝卜丝过遍油。 -
6面条用盐开水煮熟捞出沥干。 -
7油加热，煸香姜末，先把土豆丁炒成表面金黄色。 -
8再把猪肉，香菇加入炒变色。 -
9加入甜面酱，辣椒酱，鸡精，酱油，炒匀。 -
10再加点水烧两三分钟盛出。 -
11把处理好的黄瓜，绿豆芽，胡萝卜铺在面条表面，加上做好的拌面酱，撒上芝麻就可以。
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