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诗文 水煮鱼
释义
水煮鱼的做法

食材明细

主料
  • 龙利鱼 2片
辅料
  • 豆芽 500g
  • 大蒜 3瓣
  • 红辣椒 3个
  • 3片
  • 5g
  • 香菜 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

水煮鱼的做法步骤

  • 水煮鱼的做法步骤:1
    1
    这种鱼没有刺
  • 水煮鱼的做法步骤:2
    2
    切块,撒盐,南德,鸡精,十三香,料酒,蛋清,淀粉
  • 水煮鱼的做法步骤:3
    3
    大蒜,辣椒,切块
  • 水煮鱼的做法步骤:4
    4
    郫县豆瓣姜爆锅(大蒜,辣椒,姜片)
  • 水煮鱼的做法步骤:5
    5
    然后放入豆芽翻炒均匀
  • 水煮鱼的做法步骤:6
    6
    放入白开水,放葱段,为了省事的话可以多放郫县豆瓣酱,然后少放点盐调咸淡,如果想多种口味,就放适量酱,再用盐,酱油,耗油调味,盖锅盖
  • 水煮鱼的做法步骤:7
    7
    豆芽不要煮太久,不然口感不好,然后放入鱼肉,熟了变色了就好了。
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更新时间:2025/3/18 23:31:06