食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸韭菜饼的做法步骤
-
1韭菜洗干净，凉干水，切碎，放香油搅拌均匀，防止出水。再放植物油，鸡精，十三香，胡椒粉，盐，再搅拌均匀，备用。 -
2提前半小时和好的面，揉成面团，擀成长点的圆形，放上调好的韭菜，碗里打一个鸡蛋，打好的鸡蛋放一半就行，一个鸡蛋做俩个蒸饼。 -
3上下对折到中间部分，就像这样子。 -
4然后再对折，把两头压紧就可以了！ -
5做好的蒸饼开水上锅蒸20分钟就可以了！ -
6出锅了！
使用的厨具：蒸锅
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