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诗文
炒笋丝
释义
食材明细
主料
笋丝
300克
猪肉
适量
青椒
半个
小米椒
2个
大蒜
一根
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒笋丝的做法步骤
1
准备好食材。
2
猪肉切成片、米椒切成小圈、青椒斜切成片、大蒜切成段。
3
猪肉用淀粉抓匀。
4
起锅烧油。
5
油七成热时,下入猪肉翻炒变色。
6
下入辣椒翻炒断生。
7
下入笋干翻炒均匀。
8
下入大蒜翻炒均匀。
9
加盐、鸡精、蚝油调味,加入大蒜叶,翻炒均匀。
10
起锅装盘。
11
美美哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/7 12:53:42