食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花肉蒸梅菜干的做法步骤
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1备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。 -
2花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。
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3捞出切片备用。
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4热锅不需放油，将花肉摆入锅里中小火煸炒出油脂，看着稍微焦黄。
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5然后放姜，蒜末，调酱油，糖炒均上色即可。
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6将梅菜干切碎。
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7放入深碟里。
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8将炒香的花肉连酱汁铺在梅菜干表面。
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9放入电饭煲蒸20分鐘(按蒸煮键)。
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10时间到，打开盖，嗯，好香。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：电饭煲
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