食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
抹茶蔓越莓饼干的做法步骤
-
1提前准备好所有材料，放置一旁备用。 -
2总统黄油软化到手指戳洞，用手持打蛋器打散。
-
3过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
4过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
5将5g宇治抹茶粉过筛后倒入即可。
-
6加入30g蔓越莓干继续拌匀。
-
7倒入过筛后的低筋面粉。
-
8继续拌匀至面糊顺滑即可。
-
9在学厨蔓越莓饼干模具上铺层保鲜膜。
-
10倒入面糊后放入冰箱冷冻半小时（也可以冷藏2小时）。
-
11将冷冻好的抹茶蔓越莓面糊，切成小块饼干。
-
12预热烤箱后，170°C烘烤20分钟，中途加盖锡纸即可。
-
13成品欣赏。
小窍门
1.加盖锡纸烘烤可以保持曲奇饼干的绿色，抹茶粉的品牌也很重要；
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 西兰花炒牛肉
- 卤鸭子
- 黄瓜花生米拌木耳
- 黑米果仁蛋糕
- 宫保鸡丁
- 葱油金针菇
- 凉拌鸡胗#食物边角料做大餐#
- 凉拌鸡丝
- 吮指鸡腿
- DIY淡奶油
- 凉拌香芹木耳
- 玉女脱衣
- 洋白菜炒培根
- 苦苣拌鸡胸肉
- 荞麦面条
- 凉拌马齿苋
- 自制红豆馅
- 小炒烧肉
- 忆苦思甜
- 肉三鲜馄饨
- 茄汁豆腐
- 凉拌南瓜苗
- 腊肉炒蒜苗
- 苦菊鸡蛋沙拉
- 鹌鹑蛋烧土豆
- 灯光暗用英语怎么说
- 灯光闪烁用英语怎么说
- 灯台不自照
- 灯台什么什么的成语
- 灯尽什么什么的成语
- 灯尽油干
- 灯影什么什么的成语
- 灯影幢幢
- 灯火万家
- 灯火什么什么的成语
- 灯火辉煌
- 灯烛什么什么的成语
- 灯烛辉煌
- 灯红什么什么的成语
- 灯红酒绿
- 草堂访恽东阳不值是夕同胡太常宿大桐江方丈（元·吴景奎）
- 草堂诗（宋·喻汝砺）
- 草堂话旧图（明·唐寅）
- 草堂诸陈同游崧山精舍冕仲携琴先归用壁间韵（宋·朱槔）
- 草堂路遇大风二首（宋·孙觌）
- 草堂踏月二首（明·黄佐）
- 草堂遣兴二首（明·林大钦）
- 草堂遣兴（明·林大钦）
- 草堂避暑四首（明·黄佐）
- 草堂酌别刘仙令（明·黄佐）
- 草堂 长啸岩中得冰以石敲餐甚佳（宋·程颢）
- 草堂 长啸洞北回望大顶如列屏幛比到山前却（宋·程颢）
- 草堂閒咏（清·曹复）
- 草堂雅集（清·郑用鉴）
- 草堂雪霁为樊双岩赋（元末明初·张羽）
- 黑龙江赵光农场志（中国农垦农场志丛）
- 祝酒词
- 语言教师专业发展:教师学习策略
- 人民币国际化背景下的长臂管辖问题研究
- 金融业气候风险管理研究
- 越南景兴钱
- 细胞生物学实验教程(第二版)
- 液体火箭发动机产品保证
- 逆转未来的黑色薪火/怪物大师：升级版
- 生活世界 学校教育的实践归向及路径研究
- 面包超人和拉面天使/面包超人经典故事书
- 面包超人冒险故事书:友情篇
- 面包超人和梦幻国/面包超人图画故事书
- 部落首领的权杖在哪里/玩出艺术力——博物馆里的150场艺术游戏
- 面包超人和啾啾森林/面包超人冒险故事书·伙伴篇