食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
抹茶蔓越莓饼干的做法步骤
-
1提前准备好所有材料，放置一旁备用。 -
2总统黄油软化到手指戳洞，用手持打蛋器打散。
-
3过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
4过筛50g糖粉（切记必须过筛，防止面糊有颗粒感）。
-
5将5g宇治抹茶粉过筛后倒入即可。
-
6加入30g蔓越莓干继续拌匀。
-
7倒入过筛后的低筋面粉。
-
8继续拌匀至面糊顺滑即可。
-
9在学厨蔓越莓饼干模具上铺层保鲜膜。
-
10倒入面糊后放入冰箱冷冻半小时（也可以冷藏2小时）。
-
11将冷冻好的抹茶蔓越莓面糊，切成小块饼干。
-
12预热烤箱后，170°C烘烤20分钟，中途加盖锡纸即可。
-
13成品欣赏。
小窍门
1.加盖锡纸烘烤可以保持曲奇饼干的绿色，抹茶粉的品牌也很重要；
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
2.如果烤箱温度偏高的话，可以调整150~160°烘烤，避免烤焦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
零食
- 毛葱炒蛋
- 招牌牛肉饭
- 一品水晶虾饺
- 简单易做的柠香纸包鸡翅^_^
- 五彩鲜蔬剪刀面
- 煲淋大白菜
- 香煎偏口鱼
- 西红柿炖牛腩
- 京酱鸡丝
- 醋溜白菜
- 洋葱青椒炒蛋
- 中式便当精典制作《健康快餐盖浇饭》
- 红颜汤
- 酱烧茄块
- 鸡蛋炒芹菜
- 韩国参鸡汤的做法
- 韩国排骨炖汤的做法
- 韩国萝卜清汤的做法
- 蒜肠
- 香甜酥有点脆的-----蜜枣饼
- 香葱烧喜头
- 山楂糕
- 炝鸡蛋黄瓜
- 溏心蛋
- 酸甜奶酪
- life-and-death
- life assurance
- lifebelt
- life belt
- lifeblood
- lifeblood
- life-blood
- lifeboat
- lifebuoy
- life buoy
- life buoy
- lifebuoy
- life-buoy
- life-changing
- life class
- 午晴至园中（宋·陆游）
- 午晴观孔雀（宋·袁说友）
- 午晴试笔（宋·陆游）
- 午晴（近现代·张采庵）
- 午暑憩夜明馆道傍清流激湍可爱所乏者茂林修（宋·李纲）
- 午暑憩潭田精舍老僧求询其曾游方否云以少尝（宋·李纲）
- 午暑睡起忽怀范武子走笔当简（宋·许及之）
- 午暑（宋·楼钥）
- 午暑（宋·陆游）
- 午月朔旦次林古砚韵（明·区越）
- 午朝次韵鸣治（明·吴宽）
- 午枕有感（宋·邹浩）
- 午枕觉怀世美（宋·邹浩）
- 午枕（宋·华岳）
- 午枕（宋·王安石）
- 中国近现代史纲要专题讲义/思想政治理论课教学丛书
- 青少年学电子琴/青少年学音乐系列丛书
- 小学数学口算达标天天练(5下北师大课标版进阶版)
- 建筑CAD(高等职业教育土建类专业项目式教材)
- 高等几何(附光盘第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 二年级数学(下BSD)/实验班提优训练
- 特殊儿童相关康复服务
- 三年级英语(下YL江苏专用)/实验班提优训练
- 六年级英语(下YL)/实验班提优辅导教程
- 数学(6下BS第4次修订)/课时作业
- 图示汉语语法/实用汉语语法学习丛书
- 数学(5下JSJY2020升级版)/1课3练单元达标测试
- 中国当代摄影新锐展作品集(TOP20 2019)
- 高中地理(必修2XJ2020第7年第7版)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 文物(2019.9总第760期)