网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 南瓜肉末榨菜花卷
释义
南瓜肉末榨菜花卷的做法

食材明细

主料
  • 南瓜泥 365g
  • 面粉 500g
  • 酵母 5g
  • 白糖 10g
  • 肉末 适量
  • 榨菜 适量
辅料
  • 椒盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤

  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:1
    1
    面粉和酵母、白糖混合,用南瓜泥和成光滑的面团,用保鲜膜包裹,放冰箱里冷藏发酵一晚上
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:2
    2
    第二天早上面团已经发酵的很好了
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:3
    3
    肉末用料酒生抽拌匀腌制一下,榨菜切细丁
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:4
    4
    面团取出,放案板上按揉排气,分别两份
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:5
    5
    擀成长方形薄面片,抹上一层油,撒上椒盐、五香粉,放上肉末和榨菜
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:6
    6
    卷起,切成小块
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:7
    7
    用筷子在中间压一下(也可以两块叠起来一起压,那样就花卷大一些)
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:8
    8
    两手拿住花卷稍稍拉长一些,像卷麻花一样卷起,两端搭在一起压在底部
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:9
    9
    放在抹了油的笼屉里二次饧发
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:10
    10
    饧发好的花卷冷水上锅蒸,上汽后15分钟,关火虚蒸5分钟开盖
  • 南瓜肉末榨菜花卷的做法步骤:11
    11
    花卷美美哒!香香哒!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:24:07