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诗文	韭菜摊鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 三个 辅料 盐 适量 油 适量 原味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜摊鸡蛋的做法步骤 1 打三个鸡蛋，调好，韭菜切碎 2 把韭菜倒入鸡蛋中，放适量盐，调好 3 平底锅加热，放入适量油，倒入鸡蛋韭菜液 4 成形 5 用铲子断开，翻面，稍微煎一会即可出锅 6 盛盘 7 味长色美 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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