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诗文
方便面水饺
释义
“我们家乡很多这样做的”
食材明细
主料
韭菜
一把
面粉
适量
方便面
2包
猪肉
适量
辅料
酱油
4小勺
香油
1勺
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
方便面水饺的做法步骤
1
韭菜摘干净、洗洗、并晾干
2
面和好、肉切碎、方便面准备好、方便面料放到小碗里
3
料放进去、先不用管
4
擀面杖把面捣碎、记得捣碎哦
5
然后猪肉和方便面放进去、就像我这样
6
搅拌均匀、放盐和酱油还有香油
7
从面上取一块、揉圆然后搓成长条
8
斜着切成块、并在面粉上滚滚。
9
用手掌嗯压、然后再用擀面杖擀成圆形。
10
擀成圆形后、放水饺馅
11
中间把饺子捏死、仔细点哦
12
然后用手这样做、捏边
13
样子不好看、哈哈哈
14
烧水、烧开以后就可以下水饺啦
15
下锅煮开三次即可。不要使劲搅动、会弄烂的
16
出锅了、很好吃的
小窍门
要注意的就是、韭菜不用那么多、面也不用那么多、还有就是呢、可以放些炒好的鸡蛋、另外方便面在弄碎的时候、可以选择直接在袋子里弄碎。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/2 2:55:23