“我们家乡很多这样做的”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
方便面水饺的做法步骤
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1韭菜摘干净、洗洗、并晾干 -
2面和好、肉切碎、方便面准备好、方便面料放到小碗里
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3料放进去、先不用管
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4擀面杖把面捣碎、记得捣碎哦
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5然后猪肉和方便面放进去、就像我这样
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6搅拌均匀、放盐和酱油还有香油
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7从面上取一块、揉圆然后搓成长条
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8斜着切成块、并在面粉上滚滚。
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9用手掌嗯压、然后再用擀面杖擀成圆形。
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10擀成圆形后、放水饺馅
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11中间把饺子捏死、仔细点哦
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12然后用手这样做、捏边
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13样子不好看、哈哈哈
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14烧水、烧开以后就可以下水饺啦
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15下锅煮开三次即可。不要使劲搅动、会弄烂的
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16出锅了、很好吃的
小窍门
要注意的就是、韭菜不用那么多、面也不用那么多、还有就是呢、可以放些炒好的鸡蛋、另外方便面在弄碎的时候、可以选择直接在袋子里弄碎。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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