网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肠仔包
释义
“中种法”
食材明细
中种面团
高筋粉
180g
水
120g
盐
3g
白糖
18g
干酵母
2g
主面团
高筋粉
80g
水
60g
白糖
12g
干酵母
1g
黄油
25g
调料
香葱
少许
鸡蛋液
少许
黑芝麻
少许
蕃茄酱
少许
油
少许
葱香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肠仔包的做法步骤
1
中种面团和一起,放冰箱冷藏一宿。
2
主面团除黄油外放入厨师机面桶,中种面团剪成小块放面桶中,低速3分钟,再中速5分钟。
3
放入软化的黄油块,低速3分钟,再高速8分钟左右。
4
出膜,盖保鲜膜室温放置一会。
5
分成小剂子,揉圆。
6
擀成椭圆形,放入香肠按一下。
7
再放入烤箱发酵90分钟,拿出,抹层蛋液,再抹一层油。
8
撒上香葱,黑芝麻,再挤上蕃茄酱。
9
烤箱180℃中层烤20分钟左右。
10
拿出。
11
成品。
12
好吃。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
青椒煸牛肉丝
辣子鸡
双桃卷
椒香小土鸡
水果沙拉
香辣土豆丁
【红豆猪尾汤】
最基础的蛋糕————戚风蛋糕
香蕉葡萄干马芬
【黄豆莲藕猪蹄汤】
【椰香小餐包】没有馅料一样美味无比的小面包
紅豆奶雪糕
舌尖上的卤水鹌鹑蛋
苦瓜酿肉
茭白辣椒炒双虾
酱三丝
黑胡椒粒蒜蓉猪肋排
孜然炒鸡心
脆糖杏仁
莴笋鱼头
艾根鸡汤
夏日小凉菜【五香花生米】
孜然烤寸骨
家常炖鲅鱼
蚝油扒鲜菇
驾尘彍风
驾肩什么什么的成语
驾肩接武
驾肩接迹
驾轻什么什么的成语
驾轻就熟
驾雾什么什么的成语
驾雾腾云
驾鹤什么什么的成语
驾鹤成仙
驾鹤西游
驿什么什么花的成语
驿什么梅什么的成语
驿使什么什么的成语
驿使梅花
送高中甫春试兼寄仲子正甫时季子初为茂才(明·卢龙云)
送高丽二僧南游(唐·齐己)
送高丽五明马(元·黄石翁)
送高丽使(宋·刘攽)
送高丽相还国(明·乌斯道)
送高丽进士李仁复东分题得箕子庙(元·宋褧)
送高九万(宋·葛绍体)
送高九经赴举(唐·贯休)
送高书记之边(明·林鸿)
送高五之山东谒方左辖(明·佘翔)
送高仁卿还湖州(元·赵孟頫)
送高介夫入京(明·顾璘)
送高仪卿广文归海昌(清·王咏霓)
送高仪部谪中部令(明·余继登)
送高仲发赴铨(宋·葛绍体)
Canon EOS60D数码单反摄影完全攻略(附光盘畅销升级版)
战略环境影响评价机制与实施
健康快到碗里来(范志红饮食语录)
考古揽胜(内蒙古自治区文物考古研究所60年重大考古发现)(精)
海淀文物精选集
西戎遗珍(马家塬战国墓地出土文物)(精)
铜华清明光照千秋--清爱堂藏镜(精)
包头文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
巴彦淖尔文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
通辽文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
呼和浩特文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
兴安文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
呼伦贝尔文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
阿拉善文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
乌兰察布文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 23:02:17