“番茄与西葫芦搭配，最美味的额减肥餐，尤其是西葫芦钙的含量极高，还有补钙、润泽肌肤，调节人体代谢，减肥的作用，老少皆宜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄炒西葫芦的做法步骤
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1西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复洗净，去掉两端顶部，切块。 -
2西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复洗净切片。
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3葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入西红柿片翻炒，番茄炒碎，成番茄酱。
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4加入西葫芦片翻炒，炒至瓜片变色。
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5大蒜去皮洗净切碎，加入盐、大蒜碎、少许生抽调味，喜欢甜口的可以加糖不加蒜。
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6出锅装盘。大蒜的香味，加上番茄的酸甜，西葫芦的爽脆，特别适合节后没食欲。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐